В Тункинском районе открыли цех по переработке молока (фото)

Общество

На прошлой неделе в селе Кырен сельскохозяйственным кооперативом «Хуторок» открыт новый цех по переработке молока

Организация производства стала возможной с получением СПоК «Хуторок» гранта по программе «Развитие сельскохозяйственной кооперации в Республике Бурятия на 2015-2017 годы».

Открытие цеха

На предприятии установлено современное отечественное оборудование, которое позволит обеспечить эффективную переработку до 3 тонн молока в смену. Молоко-сырье поступает с семейной молочно-товарной фермы КФХ Натоко А.С., дополнительно будет организован закуп молока в хозяйствах населения. В Тункинской долине имеются большие резервы для производства молока, богатые травостои, альпийские луга. Район занимает третье место в рейтинге по поголовью крупного рогатого скота.

«Производители Бурятии особое внимание в кризис уделяют развитию классического, традиционного ассортимента. Именно поэтому предприятие начало выпуск таких продуктов как сметана. Творог, брынза, молоко пастеризованное, которые пользуются наибольшим спросом покупателей», — сообщает пресс-служба Минсельхоза Бурятии.

Продукция цеха

Молочная продукция пришлась по вкусу жителям Тункинского района, продукция востребована и не задерживается на полках магазинов.

ФОТО пресс-службы Минсельхоза Бурятии.

Оцените статью
Голос Бурятии
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности