В Улан-Удэ закрыли бар «Без пробок»

Роспотребнадзор в Бурятии Происшествия

Роспотребнадзор Бурятии провел проверку по обращению гражданина и выявил грубые нарушения требований санитарного законодательства

Так, загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей, занос грязной посуды в моечную и вынос чистой посуды из моечной осуществляется через одну дверь, имеются встречное движение персонала и посетителей, встречные потоки чистой и грязной посуды, загрузка пищевых продуктов осуществляется со стороны жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры. Имеется один туалет, совмещённый для персонала и посетителей.

«Внутренняя система канализации бара объединена с хозяйственно-фекальной системой канализации жилого здания, в тамбуре туалета для персонала не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, система вытяжной вентиляции бара совмещена с вентиляцией жилого дома, в котором он расположен, шахта локального вытяжного зонта не выведена выше кровли на высоту не менее 1 м.», — рассказали в ведомстве.

По результатам рассмотрения материалов дела Октябрьским районным судом индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности бара  «Без пробок» сроком на 90 суток, сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Бурятии.

Оцените статью
Голос Бурятии
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности